Otvorenje izložbe „Lov(ci) na rake“ u premanturskoj Školi
Otvorenje izložbe “Lov(ci) na rake- Premantura u mreži ribarskih priča i sjećanja” nastale u suradnji Javne ustanove Kamenjak i udruge Postav – Razvoj komunikacije u kulturi, bit će održano večeras, 18. srpnja, s početkom u 19.30 sati u Školi na premanturskoj placi. “Lov(ci) na rake“ je multimedijalna izložba nastala na temelju istraživanja i razgovora s Premanturskim ribarima, te osim njihovih svjedočanstava sadrži i brojne alate koji su se koristili za lov na rakove, kao i arhivske fotografije te brojne informacije o svim aspektima lova na rakove i njihovog značaja za Premanturce.
„Premanturski raki, granci di Promontore, morska su bića koje glavni likovi ove priče love generacijama. Njihove poznate navike, priroda i vrijednosti – od bioloških, preko kulinarskih, do ekonomskih – kao i njihova nepoznata strana te misterij o njihovom, iz godine u godinu, nepredvidivom broju, okosnica su priče o neizvjesnom lovu koji je u raznim povijesnim trenucima obilježio živote Premanturaca. Raki kao hrana ili solidan dodatak plaći; raki kao financijska sigurnost ili prazna mreža u kojoj ih se koprcaju samo dva; raki kao razlog za feštu ili opravdanu zabrinutost ovdje su živi i u sjećanjima i u sadašnjosti – samo ih treba uloviti“, navodi se u opisu izložbe.
Posjetitelji izložbe upoznat će ili doznati nešto više o Maji squinado, patani i laštrama, grampama, lančama i škvanjerama, ribarima i njihovim tehnikama, prodaji, nestašici i ustrajnosti, feštama i receptima…





