ZAPOČINJE DRUGI „PAZI ŠTO JEDEŠ LABORATORIJ“ Etnografskog muzeja Istre

Drugi „Pazi što jedeš laboratorij“ Etnografskog muzeja Istre bit će održan od 23. do 26. travnja. „PSJ LAB 2“ je edukativni projekt s ciljem dokumentacije znanja i vještina nematerijalne kulture Istre, odnosno pripreme tradicijskih jela. Namijenjen prvenstveno studentima etnologije i kulturne antropologije koji će u Centru za nematerijalnu kulturu (CENKI) u Pićnu pohađati teorijski i praktični dio edukacije. Putem teorijskog i praktičnog dijela laboratorija studenti će dokumentirati znanje i vještine lokalnog stanovništva u pripremi tradicijskih jela. Tako će studenti i profesori ove godine terenski dio aktivnosti odraditi na dva agroturizma, gdje će snimati vještinu pripremanja fuža i pljukanaca.

Prošlogodišnje aktivnosti rezultirali su kratkim studentskim filmom koji se može pogledati na www.pazistojedes.com, a koji je prijavljen na neke od festivala dokumentarnog i etnografskog filma. Ovogodišnje aktivnosti mogu se pratiti preko instagram profila ovog projekta.

„PSJ LAB“, kojeg organizira Etnografski muzej Istre je nastao u suradnji s Filozofskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, Odsjekom etnologije i kulturne antropologije, pod pokroviteljstvom Istarske županije Odjela za kulturu, Ministarstva kutlure te od ove godine uz potporu općine Pićan.

Priredio B. V.

Leave a Reply


− 7 = 2

KULTURISTRA – Webpage of the Department of Culture of the Region of Istria


Kulturistra.hr is a website project that was startedby the Region of Istria and Metamedij Association with the goal to develop the cultural information services in the Region of Istria.
The project wants to offer information about recent events, as well as give access to different data bases, which will contain information about all the people involved in the Istrian cultural scene, cultural events, international contests, and potential international partners. This project aims to improve the communication on the vertical and horizontal level, which means between cultural institutions of the Region of Istria, between institutions and artists, and between the cultural institutions, artists, and the public.

CONTACT US

captcha

Copyright © kulturistra.hr 2019 | Impressum