Prezentacija Umijeća pripreme Pazinskog cukerančića – nematerijalnog kulturnog dobra RH u Pazinu

Povodom uvrštenja „Umijeća pripreme Pazinskog cukerančića“ na Listu zaštićenih kulturnih dobara Republike Hrvatske, LAG „Središnja Istra“ kao nositelj, zajedno sa suradnicima na ovom projektu – Gradom Pazinom, Udruženjem obrtnika Pazin, Obrtom „Antica“ i Davorkom Šajinom organizira predstavljanje umijeća pripreme Pazinskog cukerančića za medije i građane u petak, 19. siječnja s početkom u podne u Dvorani Istra u Spomen domu Pazin.

Obilježavanje će obuhvatiti predstavljanje povijesnog i kulturnog značaja Pazinskog cukerančića te procesa zaštite i daljnjih koraka u prenošenju i njegovanju kulturnog dobra. Osim toga, održati će se prezentacija pripreme i degustacija Pazinskih cukerančića. Događanje će upotpuniti žene s područja središnje Istre koje za tu prigodu pripremaju cukerančiće koji će poslužiti za upriličenje izložbe i prikaz bogatstva različitosti u pripremi cukerančića, a svoja sjećanja i značaj cukerančića u njihovoj obitelji građani će moći podijeliti u video kutku.

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