“PAZI ŠTO JEDEŠ” – 2. MANIFESTACIJA ETNOGRAFSKOG MUZEJA ISTRE||“Attenzione a quello che mangi” – la II manifestazione del Museo Etnografico dell’Istria

15.11.2012.

[lang_hr]Ovogodišnje izda­nje mani­fes­ta­ci­je „Pazi što jedeš“ koju orga­ni­zi­ra Etnografski muzej Istre/Museo Etnografico dell’Istria 24. stu­de­nog 2012. godi­ne u Pazinu pose­ban nagla­sak će sta­vi­ti na pred­stav­lja­nje teme pre­hra­ne u muze­ji­ma, ali i putem raz­nih mani­fes­ta­ci­ja, radi­oni­ca i dru­gih aktiv­nos­ti. Osnovni cilj mani­fes­ta­ci­je je potak­nu­ti posje­ti­te­lje na kon­zu­ma­ci­ju zdra­ve i tra­di­cij­ske prehrane.[/lang_hr]

[lang_it]L’edizione di quest’anno del­la mani­fes­ta­zi­one “Pazi što jedeš” (Attenzione a quel­lo che man­gi), orga­ni­zza­ta dal Museo Etnografico dell’Istria, si ter­rà il 24 novem­bre 2012 e foca­li­zzerà l’interesse sul­la pre­sen­ta­zi­one del­la tema­ti­ca ine­ren­te l’alimentazione nei musei attra­ver­so diver­si even­ti, labo­ra­to­ri e altre atti­vità. Lo sco­po è quel­lo di inco­rag­gi­are i visi­ta­to­ri sul con­su­mo di cibi sani e tradizionali.[/lang_it]

 

[lang_hr]Manifestacija „Pazi što jedeš“ sas­to­jat će se od pred­stav­lja­nja kata­lo­ga izlož­be istar­skih muze­ja „Ki sit ki lačan“ odr­ža­ne u Puli (srpanj-stu­de­ni 2012.), pred­stav­lja­nja pro­jek­ta „Muzej u lon­cu“ Gradskog muze­ja Požega, pred­stav­lja­nja pro­jek­ta “Taste of Croatia” te  struč­nih pre­da­va­nja na temu eko­lo­škog uzgo­ja biljaka.

 

Radionice tra­di­cij­ske pre­hra­ne pod nazi­vom „Pašta po sta­rin­ski“ odr­žat će se kako bi se posje­ti­te­lji nauči­li ili pri­sje­ti­li tra­di­cij­skih nači­na pri­pre­ma­nja tjestenine.
Uz sve nave­de­no biti će orga­ni­zi­ra­na raz­mje­na sje­me­na i sajam eko­lo­ških pro­izvo­da gdje će posje­ti­te­lji moći degus­ti­ra­ti i kupi­ti eko­lo­ške pro­izvo­de iz Istarske, Primorsko-goran­ske, Krapinsko-zagor­ske, Međimurske i Varaždinske županije.
Za dobru atmo­sfe­ru će biti zadu­že­na Etno gru­pa “Veja” koja će odr­ža­ti kon­cert s počet­kom u 12:00 h.[/lang_hr]

[lang_it]Il pro­gram­ma del­la mani­fes­ta­zi­one “Attenzione a quel­lo che man­gi” è com­pos­to dal­la pre­sen­ta­zi­one del cata­lo­go del­la mos­tra dei musei istri­ani “Ki sit ki lačan” (Chi sazio chi affa­ma­to) alles­ti­ta a Pola (luglio-novem­bre 2012), dal­la pre­sen­ta­zi­one del pro­get­to “Muzej u lon­cu” (Museo nel­la pen­to­la) del Museo civi­co di Požega, del­la pre­sen­ta­zi­one del pro­get­to “Taste of Croatia” ed i semi­na­ri pro­fe­ssi­ona­li sul tema ine­ren­te la col­ti­va­zi­one eco­lo­gi­ca del­le piante.

 

I labo­ra­to­ri di ali­men­ta­zi­one tra­di­zi­ona­le “Pašta po sta­rin­ski” (Pasta alla tra­di­zi­ona­le) ver­ran­no orga­ni­zza­ti per inseg­na­re, o ricor­da­re, ai visi­ta­to­ri la mani­era tra­di­zi­ona­le di come pre­pa­ra­re la pasta.

 

Oltre a tut­to ciò, ver­rà orga­ni­zza­to pure lo scam­bio del­le semen­ti e la fiera eco­lo­gi­ca dove si potran­no degus­ta­re ed acqu­is­ta­re i tipi­ci pro­dot­ti del­la regi­one Istriana, Litoraneo-Montana, del­la Krapina-Zagorje, del Međimurje e Varaždin.

 

Per alli­eta­re ulte­ri­or­men­te l’atmosfera ci pen­serà il grup­po etno Veja che ter­rà il suo con­cer­to alle ore 12:00.[/lang_it]

 

Foto