ZAPOČINJE DRUGI „PAZI ŠTO JEDEŠ LABORATORIJ“ Etnografskog muzeja Istre

Drugi „Pazi što jedeš laboratorij“ Etnografskog muzeja Istre bit će održan od 23. do 26. travnja. „PSJ LAB 2“ je edukativni projekt s ciljem dokumentacije znanja i vještina nematerijalne kulture Istre, odnosno pripreme tradicijskih jela. Namijenjen prvenstveno studentima etnologije i kulturne antropologije koji će u Centru za nematerijalnu kulturu (CENKI) u Pićnu pohađati teorijski i praktični dio edukacije. Putem teorijskog i praktičnog dijela laboratorija studenti će dokumentirati znanje i vještine lokalnog stanovništva u pripremi tradicijskih jela. Tako će studenti i profesori ove godine terenski dio aktivnosti odraditi na dva agroturizma, gdje će snimati vještinu pripremanja fuža i pljukanaca.

Prošlogodišnje aktivnosti rezultirali su kratkim studentskim filmom koji se može pogledati na www.pazistojedes.com, a koji je prijavljen na neke od festivala dokumentarnog i etnografskog filma. Ovogodišnje aktivnosti mogu se pratiti preko instagram profila ovog projekta.

„PSJ LAB“, kojeg organizira Etnografski muzej Istre je nastao u suradnji s Filozofskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, Odsjekom etnologije i kulturne antropologije, pod pokroviteljstvom Istarske županije Odjela za kulturu, Ministarstva kutlure te od ove godine uz potporu općine Pićan.

Priredio B. V.

Leave a Reply


1 + 1 =

KULTURISTRA – Sito internet culturale della Regione Istriana


Kulturistra.hr è un progetto della Regione Istriana e dell’Associazione Metamedij avviato e finalizzato allo sviluppo della rete informatica culturale nella Regione Istriana. Il progetto mira ad offrire informazioni sulle attualità culturali e nello stesso tempo offrire l’accesso a varie basi di dati che conterranno informazioni su tutte le persone attive nella scena culturale, sulle attività culturali, sui concorsi internazionali e sui potenziali partner internazionali. Con questo progetto vogliamo migliorare la comunicazione a livello orizzontale e verticale, che significa la comunicazione tra differenti enti culturali Istriani, tra gli enti culturali e gli artisti, ed in fine tra gli enti culturali, gli artisti ed il pubblico.
Il progetto è finanziato dalla Regione Istriana.

CONTATTACI

captcha

Copyright © kulturistra.hr 2021 | Impressum