Festival čokolade i vina

Chocco & Wine Fest mani­fes­ta­ci­ja je raz­no­vr­s­nih eno­gas­tro­nom­skih oku­sa, od viso­kok­va­li­tet­nih vina i mas­li­no­vih ulja, do sira, meda i lavan­de, koji će po prvi puta u Istri biti sljub­lje­ni s adu­tom ovog fes­ti­va­la – čok­la­dom. Kvaliteta cije­nje­nih pro­izvo­da plo­do­va i bla­go­da­ti zem­lje nave­li­ko je pre­poz­na­ta i sto­ga zas­lu­žu­je poseb­no mjes­to u cje­lo­kup­noj pro­mo­ci­ji obi­ča­ja i tra­di­ci­je te rada sta­nov­ni­ka lokal­nog područja.

[lang_hr]Predstavit će se broj­ni doma­ći i ino­zem­ni pro­izvo­đa­či čoko­la­de uz nagla­sak na nove tren­do­ve sljub­lji­va­nja, kako s vinom i mas­li­no­vim uljem, tako i s osta­lim tipič­nim pro­izvo­di­ma kra­ja kao što su tar­tu­fi, lavan­da, med i sir…[/lang_hr]

Budući da sport i čoko­la­da idu zajed­no, u sklo­pu fes­ti­va­la odr­žat će se i 3. Brtonigla Adventure Trekk, sport­ski pro­gram koji sva­ke godi­ne pri­vu­če više od 250 sudi­oni­ka iz Hrvatske, Italije i Slovenije te će  se tom pri­li­kom sudi­oni­ci­ma podi­je­li­ti ener­get­ske plo­či­ce čokolade.

Organizirati će se i raz­ne radi­oni­ce: od crta­nja sa čoko­la­dom i vinom, pre­da­va­nja o utje­ca­ju čoko­la­de u pre­hra­ni, pri­mje­ne u wel­l­ness pro­gra­mi­ma, pre­zen­ta­ci­je kroz raz­na sljub­lji­va­nja, degus­ta­ci­je, cooking show…

Izvor

Foto

• Brtonigla
• festival čokolade i vina